Conoce las diferencias entre el yogur desnatado e integral


Considerado uno de los productos industriales más saludables de nuestra vida, el yogur es, además de muy sabroso y versátil, gastronómicamente hablando, una verdadera fuente de salud para el organismo. Lleno de varias sustancias esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo, sus más variados tipos y composiciones nos abren una verdadera gama de opciones para montar nuestro menú alimenticio diario.

El yogur, que puede consumirse en cualquier momento y en cualquier lugar, es bien sabido que aporta una serie de beneficios a sus consumidores. Sin embargo, hay varios tipos disponibles en el mercado, siendo los más comunes los naturales, desnatados, light y funcionales. Comprueba las características principales de cada yogur y conoce cuál tiene más que ver con tus necesidades.

Tipos de yogur y sus beneficios para la salud


Yogur natural: sabe suave y puede consumirse puro o con frutas. También se puede utilizar en ensaladas, dulces, panes, salsas, rellenos variados y helados. El yogur natural sin grasa tiene el doble de calcio que cualquier otro yogur. También tiene más proteína en la fórmula, que ayuda a dar más saciedad y a mantener los músculos tonificados y definidos.

Yogures desnatados: tienen los mismos beneficios que el yogur natural, tienen menos grasa en sus composiciones y bajos valores calóricos. Su ingesta se recomienda a las personas que desean adelgazar o a las que necesitan controlar sus niveles de colesterol.

Yogur funcional: su principal función es regular el funcionamiento del intestino, el bacilo DanRegularis está presente en su composición. Es el único que recorre el tracto gastrointestinal, llegando vivo y en grandes cantidades al intestino y con ello regularizando el tráfico regular. Pueden encontrarse en los sabores: mango, ciruela, nueces, coco, fresa, además del original.

Yogures light: no tienen grasa y azúcar en su composición, se enriquecen con las vitaminas A, C, D y E. En los productos de esta línea están los yogures con trozos de frutas, los líquidos, cremosos y con jugo de frutas en diversos sabores.